Procédez au montage du tiramisu : dans un grand plat, versez quelques cuillères à soupe de crème au mascarpone, trempez légèrement les boudoirs dans le jus de fraise et d’orange et disposez-les dans le plat.
Ingrédients
- Mascarpone 500g Galbani
- 500 g de fraises
- 1 verre de jus d’orange
- 1 boîte de boudoirs
- 4 jaunes d’œuf
- 4 c. à. s. de sucre
- 100 g de chocolat noir
- Cacao en poudre
- Feuilles de menthe fraîche