Disposer une cuillère de crème sur les biscuits savoyards, bien niveler et recouvrir d'une autre couche de biscuits savoyards imbibés de café. Puis niveler encore.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 250 g crème pâtissière
- 400 g biscuits savoyards
- 2 c. à s. sucre pour le café
- Café pour imbiber les biscuits savoyards
- Cacao en poudre
- Chocolat en copeaux