Alternez ainsi les couches jusqu’à épuisement de tous les ingrédients, puis faites cuire la timbale de courge au four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.
Ingrédients
- 500 g de chair de courge
- 100 g de pancetta
- 400 g de Mozzarella Cucina Galbani
- 1 branche de romarin
- Parmigiano Reggiano D.O.P râpé à discretion
- Huile pour friture à discrétion
- Sel et poivre