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Graisser légèrement un plat en pyrex avec de l'huile et y mettre un tiers des pâtes, y répandre une partie des brocolis préparés [dont on aura éliminé l'ail], la Ricotta et une pincée de râpé.

Ingrédients
  • 350 g penne rigate
  • 800 g brocolis
  • 2 oeufs
  • 50 g Parmigiano Reggiano D.O.P. râpé
  • 1 gousse(s) d'ail
  • 3 c. à s. Huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre

Timbale de penne et brocolis