Pour la suite de la recette, faire cuire les pâtes penne dans de l'eau salée et les égoutter « al dente ».
Ingrédients
- 350 g penne rigate
- 800 g brocolis
- 2 oeufs
- 50 g Parmigiano Reggiano D.O.P. râpé
- 1 gousse(s) d'ail
- 3 c. à s. Huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre
Timbale de penne et brocolis
