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Coupez les tomates en dés et ajoutez-les aux olives grossièrement hachées. Assaisonnez avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre et de l’origan séché.

Ingrédients
  • 2 Mozzarellas 150g Galbani
  • 200 g de quinoa
  • 1 avocat mûr
  • 200 g de tomates
  • citron vert
  • 1 petite boîte de maïs
  • 3 c. à s. d'olives noires
  • Origan séché
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive extra vierge

Terrine de quinoa, avocat, mozzarella, tomates et olives