Pendant ce temps, préparez la garniture: à l'aide d'une fourchette, mélangez correctement la ricotta Galbani avec le reste de miel et une demi-cuillère à café de zeste de citron finement râpé. Complétez en ajoutant les fraises, les ananas et les kiwis.
Ingrédients
- 1 ricotta Galbani 250 g
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 5 cuillères à soupe de miel à la fleur d'oranger
- 1 citron non traité
- 100 g d'ananas
- 2 petits kiwis
- 150 g de fraises