Recouvrir complètement avec la crème, saupoudrer de sucre glace et faire passer quelques instants sous la salamandre très chaude. Servir dès que la crème devient dorée.
Ingrédients
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 5 Oeuf
- 75 g. Zucker
- 1 Blätterteig
- 750 g. fruits
- 25 g. Zucker glace
Tartelettes gratinées aux baies des bois
