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Travaillez rapidement tous les ingrédients pour bien les mélanger, mais sans les compacter.

Ingrédients
  • 125 g. farine 00
  • 75 g. farine de maïs moulue
  • 75 g. amandes épluchées
  • 25 g. amandes non épluchées
  • 100 g. Zucker
  • 50 g. Butter
  • 1 sachet(s) Vanillezucker
  • 1 citron (zeste râpé)
  • 2 jaunes d’œufs
  • Beurre (selon le goût) pour beurrer le plat

Tarte Sbrisolona