Recouvrez un plat à tarte de papier cuisson en le faisant déborder (ou utilisez un moule à tarte avec un fond amovible) et placez à l’intérieur le mélange de biscuits et beurre en tassant bien la base et les bords: déposez au congélateur pour solidifier pendant environ une demi-heure.
Ingrédients
- 500 g de Mascarpone Lactose Free Galbani
- 200 g de biscuits secs
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de fraises
- 2 kiwis
- Framboises, mûres et myrtilles à discrétion