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Mettre au four pendant 15 minutes à 160°C pour la ramollir. La retirer du four et la couper en petits cubes.

Ingrédients
  • 1 Mozzarella Cucina râpée 150g Galbani
  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g courge
  • 200 g speck en tranches
  • 1 demi-oignon
  • Sel et poivre

Tarte salée au potiron, à la mozzarella et au speck