Coupez le Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani en cubes, battez les œufs dans un bol, ajoutez la crème, une pincée de sel et le fromage râpé.
Ingrédients
- 220 g de Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 80 g de fromage râpé
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 200 g de potiron sans peau
- 50 ml de crème liquide
- échalote
- Huile d’olive extra vierge
- Sel