Pour la garniture : Pendant ce temps, préparez la garniture de votre tarte salée. Lavez les poivrons et épépinez-les, puis coupez-les en grandes tranches et faites-les griller au four. Si vous préférez le faire dans une casserole, n’oubliez pas que vous devez tout couvrir avec un couvercle. Après 10 minutes de cuisson, retirez les poivrons du four ou du feu et, à l’aide d’un petit couteau, enlevez la peau. Réservez-les.