Étalez la pâte brisée entre deux feuilles de papier sulfurisé, puis prenez un moule à tarte et placez-y la pâte brisée en veillant à ce qu’elle adhère bien au fond et aux parois. Piquez le fond avec une fourchette.
Ingrédients
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 pot de yaourt maigre
- 2 œufs
- Le zeste d'un citron râpé
- 4 paquets de Ricotta Cremosa Galbani
- 4 c.à.s. de sucre
- 1 barquette de fraises
- 1 barquette de mûres
- 1 barquette de framboises
- Sucre glace
Tarte à la ricotta et fruits des bois
