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Tamisez la Ricotta Cremosa Galbani et déposez-la dans un saladier. Ajoutez le sucre glace et le zeste de citron râpé. Dénoyautez les cerises ; faites chauffer le sucre de canne avec un verre d’eau et une pincée de cannelle dans une sauteuse.

Ingrédients
  • 300 g de farine de riz
  • 2 œufs
  • 120 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • Vanille ou zeste de citron
  • 1 c.à.c. de levure

Tarte à la crème de ricotta et cerises