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Avec un pinceau, beurrez un moule à tarte de 25 cm de diamètre, puis farinez-le.

Ingrédients
  • 1 1 œuf de taille moyenne (à appliquer au pinceau)
  • 800 g. confiture d'abricots
  • 130 g. sucre cristallisé
  • 2 œufs de taille moyenne
  • 1 citron (le zeste)
  • 300 g. Farine type 00
  • 150 g. Butter

Tarte à la confiture d’abricots