Tout d’abord, prenez les tranches de pain de mie et coupez-les en très petits cubes, puis faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et mettez-les de côté une fois dorés.
Ingrédients
- 125 g de Mozzarella Galbani
- 400 g d’écrevisses fraîches
- 150 g de pain de mie
- 50 g de beurre
- Le jus d’un demi-citron
- Ciboulette à discrétion
- Huile d'olive extra vergine
- Sel à discrétion