Déglacez avec la sauce tomate, réduisez un peu le feu et laissez réduire légèrement.
Ingrédients
- 1 Ricotta Cremosa 250g Galbani
- 1 oignon jaune
- 2 gousses d'ail
- 2 courgettes
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 tomates
- 5 dl de sauce tomate
- 500 g de fusilli
- 1 botte de basilic
- 3 CS d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin
- parmesan râpé