Bien chauffer une poêle avec de l'huile et y faire sauter à feu très vif les légumes coupés.
Ingrédients
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 280 g. Spaghetti
- 150 g. Aubergine
- 150 g. courgette
- 150 g. Poivron rouge
- 40 g. Huile d'olive
- 10 g. Ciboulette
- Sel et poivre
Spaghetti tièdes aux légumes
