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Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le zeste de citron et mélangez pendant deux minutes, puis ajoutez le jus.

Ingrédients
  • 1 Ricotta 250g Galbani
  • 360 g de spaghetti
  • Le zeste et le jus de 2 citrons
  • 50 g de pignons de pin
  • 80 g de beurre
  • 1 bouquet de basilic

Spaghetti au limon et à la ricotta