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Ajouter la laitue, préalablement lavée et coupée en julienne, et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu doux.

Ingrédients
  • 4 Gambas décortiquées
  • 1 Lauch
  • 1 Laitue (la tête)
  • 1 Mozzarella Galbani
  • 30 g. Sésame noir
  • 1 gousse(s) Knoblauch
  • Gemüsebrühe

Soupe de laitue et de gambas avec Mozzarella au sésame