Ingredients
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Soupe
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1 oignon rouge finement haché
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2 c. à s.Huile d’olive
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1 c. à s.cardamome moulue
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1 c. à s.gingembre moulu
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2 carottes coupées en petits dés
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2 pommes de terre coupées en petits dés
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0.3 pièce(s)pommes de terre coupées en petits dés
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2 dlSherry
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600 gchâtaignes pelées fraîches ou congelées
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8 dlGemüsebrühe
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pâte de wasabi
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Salz
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Poivre du moulin
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Grissini
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1 pâte à pizza ou 1 pâte à gâteau abaissées
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2 c. à s.pâte à pizza ou 1 pâte à gâteau abaissées
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Meersalz
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Soupe de châtaignes avec wasabi et grissini
