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Beurrez des ramequins et versez l’appareil, en remplissant les ramequins aux deux-tiers maximum.

Ingrédients
  • 40 g de Mozzarella Cucina Galbani
  • 400 g de potiron
  • 200 ml de lait
  • 25 g de beurre
  • 25 g de farine
  • 4 œufs
  • Noix de muscade QS
  • 40 g de parmesan
  • Sel et poivre

Soufflé au potiron