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Pour la sauce, chauffer dans la même casserole le beurre restant et le gorgonzola D.O.P Gim.

Ingrédients
  • 1 verre(s) Milch
  • 40 g. Farine
  • 30 g. Butter
  • 100 g. Bel Paese
  • 50 g. Gorgonzola
  • 2 Oeuf

Soufflé au gorgonzola