Laissez reposer au congélateur pendant au moins 3 heures. Avant de servir votre parfait à la pistache, décorez-le avec une cuillère de chocolat fondu au bain-marie.
Ingrédients
- 200 g de pistaches décortiquées
- 1 Mascarpone Galbani 250 g
- 2 œufs
- 50 g de sucre glace
- Sel
- 50 g de chocolat noir (selon votre goût)
Semifreddo au pistache et mascarpone
