Ingredients
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200 gde pistaches décortiquées
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1 Mascarpone Galbani 250 g
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2 œufs
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50 gde sucre glace
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Sel
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50 gde chocolat noir (selon votre goût)
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Semifreddo au pistache et mascarpone
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2022/07/WEB-ONLY_Semifreddo-al-pistacchio.jpg)