Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les.
Ingrédients
- du poivre
- du sel
- 1 échalote
- de l’huile d’olive extra-vierge
- 250 g petits pois surgelés ou frais
- 200 g Champignons
- 100 g speck (ou du jambon cru fumé)
- 250 g ricotta Galbani
- 300 g sedani (pâte court)
Sedani au speck, aux champignons et aux petits pois
