Ingredients
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du poivre
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du sel
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1 échalote
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de l’huile d’olive extra-vierge
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250 gpetits pois surgelés ou frais
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200 gChampignons
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100 gspeck (ou du jambon cru fumé)
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250 gricotta Galbani
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300 gsedani (pâte court)
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