Faire passer les schiacciate dans la chapelure, les badigeonner d'huile d'olive vierge extra et les mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 15 minutes.
Ingrédients
- 1 kg. Pomme de terre jaunes
- 50 g. Grangusto Galbani râpé
- Noix de muscade
- Pfeffer noir
- 4 Oeuf
- 250 g. Mozzarella Cucina Galbani
- 2 tranche(s) Putenbrust (40g chacune)
- Semmelbrösel
Schiacciate de pommes de terre et de dinde
