Prendre une poignée de purée de pommes de terre, l'aplatir à la main, y ajouter de la Mozzarella et la dinde, former des boulettes et les aplatir.
Ingrédients
- 1 kg. Pomme de terre jaunes
- 50 g. Grangusto Galbani râpé
- Noix de muscade
- Pfeffer noir
- 4 Oeuf
- 250 g. Mozzarella Cucina Galbani
- 2 tranche(s) Putenbrust (40g chacune)
- Semmelbrösel
Schiacciate de pommes de terre et de dinde
