Les écraser avec une fourchette ou un presse-purée et ajouter deux œufs, le râpé, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Ingrédients
- 1 kg. Pomme de terre jaunes
- 50 g. Grangusto Galbani râpé
- Noix de muscade
- Pfeffer noir
- 4 Oeuf
- 250 g. Mozzarella Cucina Galbani
- 2 tranche(s) Putenbrust (40g chacune)
- Semmelbrösel
Schiacciate de pommes de terre et de dinde
