Dressez l’assiette avec des tranches de Mozzarella Galbani, le saumon fumé au gingembre et au fenouil. Salez et ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge.
Ingrédients
- 4 Mozzarella Galbani 150g
- 8 tranches de saumon fumé
- 2 fenouils
- 1 morceau de gingembre
- Sel et poivre rose
- Huile d'olive extra vierge