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VégétarienVégétarien
Difficulté
Prix

Coupez le fenouil en fines tranches à l’aide d’une mandoline.

Ingrédients
  • 4 Mozzarella Galbani 150g
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 2 fenouils
  • 1 morceau de gingembre
  • Sel et poivre rose
  • Huile d'olive extra vierge

Saumon au fenouil, gingembre et mozzarella