20 min

Difficulté

Prix

1 note

Cuire les pommes de terre juste à point. Une fois refroidies, les éplucher et les râper avec la râpe à rösti.

Ingrédients

Sel et poivre
Butter
4 pommes de terre (à chair ferme)
Nids de röstis:
Herbes aromatiques d’été
crema Bel Paese Galbani
Minibouchées en pâte feuilletée
Quelques branches de thym
2 dl Barolo
4 saucisse à rôtir paysanne (épicée, du boucher)

Saucisse rôtie du 1er Août

Name: Saucisse rôtie du 1er Août
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel et poivre; Butter; 4 pommes de terre (à chair ferme); Nids de röstis:; Herbes aromatiques d’été; crema Bel Paese Galbani; Minibouchées en pâte feuilletée; Quelques branches de thym; 2 dl Barolo; 4 saucisse à rôtir paysanne (épicée, du boucher)