Prenez un grand bol et versez-y la Ricotta Galbani. Ajoutez l’huile, le sel, le poivre et le persil haché. Prenez les étoiles de pain préalablement préparées et étalez dessus le mélange de fromage de manière uniforme.
Ingrédients
- 60 g de Ricotta Galbani
- Galbanino Galbani QS
- 1 paquet de pain de mie
- 150 g de saumon fumé
- 1 poignée de salade frisée
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 pincée de poivre
- 1 brin de persil frais
- Sel QS