- 1 Brot (petit pain de type baguette)
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 1 Poire
- 1 Zitrone
- 50 g. Butter
- 1 feuille(s) Laitue
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Couper la poire en tranches et les laisser tremper 10 minutes dans un peu d'eau avec un filet de citron.
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Faites ensuite revenir les tranches de poire dans une poêle avec un peu de beurre.
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Pendant ce temps, couper le petit pain en deux et le garnir de Gorgonzola.
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Ajouter les morceaux de poire, la laitue, lavée et séchée et refermer le petit pain.
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