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Couper la poire en tranches et les laisser tremper 10 minutes dans un peu d'eau avec un filet de citron.

Ingrédients
  • 1 Brot (petit pain de type baguette)
  • 150 g. Gorgonzola Galbani
  • 1 Poire
  • 1 Zitrone
  • 50 g. Butter
  • 1 feuille(s) Laitue

Sandwich au fromage et aux poires