- 60 g. Tomate
- 30 g. filet d'anchois mariné
- 5 g. Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- 60 g. Certosa mobidissima
- 1 Arabisches Brot
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Sur une moitié du pain, disposer quelques tranches de tomate, la Certosa Morbidissima étalée de façon irrégulière et les filets d'anchois marinés.
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Saler, poivrer, mettre une pincée d'origan et la ciboulette hachée, avant de compléter avec les autres tranches de tomate et éventuellement avec une feuille de salade.
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Chauffer rapidement le sandwich au grill chaud.
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