Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre, puis ajoutez les billes de Mozzarella Mini Galbani et terminez l’assaisonnement en versant une généreuse quantité d’huile d’olive extra vierge. Veillez toutefois à ne pas avoir la main trop lourde car un excès d’huile risque d’altérer le goût de la préparation qui sera peu harmonieux et trop fort.