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Laver et essuyer le blanc de poulet, enlever les tendons et le gras et les faire revenir des deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile et de la sauge.

Ingrédients
  • 1 doigt(s) Weißwein
  • 1 c. à s. Zitronensaft
  • 2 feuille(s) Salbei
  • 1 brin(s) Estragon
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g. Riz
  • 300 g. Blanc de poulet
  • 1 Gelbe Paprika
  • 1 Poivron vert
  • 1 Tomate
  • 270 g. Galbanino
  • 3 c. à s. Huile d'olive

Salade de riz, poulet et légumes