Disposer les demi-tomates, les morceaux d’oignons, les cubes de mozzarella au fond de vos assiettes creuses et, enfin, garnir en déposant les crustacés, assaisonnés selon votre goût.
Ingrédients
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 4 crevettes
- 8 langoustines
- 300 g tomtes cerise ou mini San Marzano
- 2 Oignons printaniers
- Basilic
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive extra vierge