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Lavez bien les feuilles de roquettes fraîches et séchez-les, afin de les utiliser comme base pour votre plat.

Ingrédients
  • 2 Mozzarellas di Bufala Campana D.O.P Galbani à125g Galbani
  • 8 figues
  • 100 g. de tomates cerises
  • 200 g. de roquette
  • 100 g. de jambon de Parme
  • 1 citron
  • huile d'olive extra vierge

Salade Caprese aux Figues