ans un bol, assaisonner la salade verte mêlée à l’aide d’huile d’olive et de sel. Dans un plat, arranger les tranches de mozzarella et d’abricot en couronne, en les alternant, comme pour une salade caprese classique.
Ingrédients
- 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
- 4 abricots
- 100 g salade verte mêlée
- huile d’olive extra vierge
- 40 g amandes émondées
- Sel
Salade caprese aux abricots avec Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
