Ensuite, couper la mozzarella en tranches fines. Dans un plat ovale, disposer en alternance les tranches de mozzarella et les tranches d’espadon fumé. Continuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient dans le plat.
Ingrédients
- 3 Mozzarella Galbani 150g
- 150 g espadon fumé coupé en tranches
- 1 fânes de fenouil
- 40 g Pignons de pin
- Huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre
Salade caprese à l’espadon
