Pendant ce temps, couper la mozzarella en petits dés et réserver. Faire de même pour les tomates et assaisonner à l’aide d’un peu d’huile et de sel.
Ingrédients
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 2 Tomates fermes
- Pain rassis pour les croûtons
- 20 g pignons de pin
- 1 c. à s. pesto
- basilic
- Sel
- Huile extra vierge d'olive
Salade caprese à la cuillère
