Avec une poche à douille, remplir les coupes du sabayon froid et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ingrédients
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 5 Oeuf
- 75 g. Zucker
- 100 g. crème fraiche
- 1 verre(s) Marsala
- 25 g. Sucre glace
- Cacao amer
Sabayon froid
