Mélangez le Mozzarella avec la Ricotta, le Parmigiano Reggiano, le sel et le poivre puis répartissez ce mélange sur la pâte à pizza. Ajoutez ensuite les tranches de lard.
Ingrédients
- 125 g Mozzarella Cucina râpée Galbani
- 200 g Ricotta Galbani
- 50 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 1 pâte à pizza
- 300 g lard
- sel et poivre
Rouleaux de pizza à la campagnarde
