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Servir chaud et filant.

Ingrédients
  • 400 g. Riz Carnaroli
  • 1 l. Bouillon de légumes
  • 2 Mozzarella Galbani
  • 3 c. à s. Huile d'olive vierge extra
  • 50 g. Grangusto Galbani râpé
  • Zitrone (un zeste)

Riz parfumé au citron