Ensuite, enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant environ 10 minutes. Servez le risotto aux champignons frais après l’avoir laissé reposer quelques minutes.
Ingrédients
- 10 tranches Galbanino Galbani
- 600 g champignons frais
- 200 g beurre
- 200 g riz
- 1 verre bouillon
- 100 g parmesan râpé
- Sel