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Lorsque les champignons sont dorés, ajoutez le bouillon à la préparation et faites cuire le tout pendant environ 20 minutes.

Ingrédients
  • 10 tranches Galbanino Galbani
  • 600 g champignons frais
  • 200 g beurre
  • 200 g riz
  • 1 verre bouillon
  • 100 g parmesan râpé
  • Sel

Risotto aux champignons